胖叔叔遊記

☆屏東～大吉利客家麵食☆

位於長治崙上的這家麵店

也是口袋名單之一

身為麵控，一個禮拜要吃好幾回才過癮

進門價目表就在牆上

要吃什麼就直接跟老闆娘點餐就好

價目表下方就是小菜櫃

超多種類的小菜

需要什麼自己夾夾好再跟老闆

點的是餛飩乾麵

老闆有先問要不要加麻醬，

如果不加的可以跟老闆先告知

上面鋪著滿滿的油蔥酥、肉燥、青菜

端上來香氣撲鼻而來

這是南部客家麵食才有的獨特風味

這家店的辣椒很獨特

除了辣椒還加了榨菜去炒

加入麵中更增添香味

怕辣的不要加太多啊！

小菜部分這次老闆給的配菜是醃洋蔥

有時候會榨菜，有時候小黃瓜

所以每次來會不一樣

這次來老闆剛好在包水餃

塞滿滿滿餡料的水餃

是不是就像元寶一樣

在這裡點乾麵一樣會附清湯

只是我跟老闆娘說我麵吃完再拿碗去裝湯

就不用在洗一個碗了

雖然說是清湯

老闆也是給了豬血

真的是佛心來的

麵食有好多家

你偏愛的是哪種口味呢？哪幾家呢？

我偏愛的是傳統道地客家風味

特別是加了油蔥酥提味

更增添了香氣

這是我的口袋名單之一

不妨你也來試試看！

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💥店家資訊💥

👉大吉利客家麵食👈

住址：屏東縣長治鄉崙上村中興路484號

營業時間：07:00～15:00（賣完就收）

電話:08-7620555

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