☆屏東～吳家私廚☆
這家位於長治德協，復興路上的私廚料理
每到用餐時間或是節日都訂位訂滿
戶外有寬敞空間，停車很方便
這次來用餐，主要是幫家人慶生，
我們這次點了4500元的合菜
雖然點的是合菜，
但是因為櫻花蝦米糕家人不愛
加上生日要吃豬腳麵線
詢問店家後，
也讓我們加價換了隱藏菜單＜豬腳麵線＞
私廚梅干扣肉
三層肉滷到入口即化，
肥的不油膩，瘦的地方也不會柴
清蒸海雞母
魚肉蠻新鮮的，
聽說這種魚也是蠻貴的
薑絲炒大腸
這是客家的靈魂菜之一
大腸吃起來有口感之外
還夠酸有辣
配飯可以吃很多
客家小炒
這也是客家靈魂菜之一
豆乾、五花肉、乾魷魚、蒜苗、芹菜
簡單的食材炒出色香味
除了很下飯之外
也很適合當下酒菜
蒜蓉蒸大卷
份量超多，吃起來口感軟嫩不會柴，蒜味十足！
招牌泡菜松阪
台式的泡菜配上松阪豬
發酵過的泡菜帶自然的酸味，很開胃！
季節時蔬
蘆筍鮮嫩，不會老
蒜酥爆蝦
蝦子蠻大隻的，炸到酥脆
蒜頭蛤蜊雞湯
喝起來湯頭濃郁
有蒜頭的香氣搭配蛤蜊鮮味又有雞湯鮮美
另外加點了滑蛋蝦球
蝦仁的份量十足，也有把蛋香炒出來
蔥爆牛肉
牛肉份量給的很足夠
店家很佛心，一般白飯是要另外收費的，
這裡內用地瓜飯是免費吃到飽
滿滿的地瓜，不怕你吃，只怕你吃不夠
口味上是客家風味，
色香味都俱全，
份量十足也不怕吃不飽
建議多人一起來吃！
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💥店家資訊💥
👉吳家私廚👈
地址：屏東長治鄉德成村復興路401號
營業時間：
中午11:00~14:00
晚上17:30~20:00
電話：08-7620956
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