台南聯盈發點心專門店
香氣滿滿,道地茶樓味就在台南!
有時候就是會突然想吃港點,那種一籠一籠熱氣升起、茶香瀰漫的感覺特別療癒。
這次在台南吃到的《聯盈發港式飲茶》,整體表現讓人滿意。雖然是連鎖品牌,但現場就覺得有種熟悉的茶樓氛圍。
店內的氣氛很輕鬆,不需要拘謹,桌上還擺著普洱茶壺,自己倒、隨你喝,一邊聊天一邊配點心,真的有在香港茶樓的感覺。
🥢 經典蒸品推薦每一籠都很穩
這次點的蒸品有:蝦餃皇、蝦子燒賣皇、小籠湯包、醬汁蒸鳳爪、鬼馬腸粉。
蝦餃皇:皮薄晶透、蝦肉紮實,吃得到鮮甜海味。
蝦子燒賣皇:肉香濃郁,蝦肉與豬肉比例剛好,不油膩。
小籠湯包:湯汁豐富、皮有彈性,咬開那一口超滿足。
醬汁蒸鳳爪:滷得軟爛入味,豆豉香氣很下飯。
鬼馬腸粉:包裹油條,滑嫩鹹香、層次豐富,是這次意外喜歡的一道。
🍤 炸物與甜點外酥內嫩、香氣滿分
炸物表現比想像中更好。
鮮蝦腐皮捲外酥內嫩,蝦肉還能吃到彈牙口感
沙拉龍鬚捲帶點甜味,內餡還包裹蝦肉,像港式茶點裡的小驚喜。
壓軸甜點 脆皮流沙包 絕對要點,外皮酥香、內餡香濃流心,甜度剛剛好,吃完會想再來一顆。
🍜 港式主食與飲品收尾剛剛好
主食我選了港式鮮蝦雲吞撈麵,麵條彈牙、醬汁鹹香,雲吞滑嫩紮實。
飲品部分點了絲襪奶茶與楊枝甘露,前者茶香濃郁、甜度適中;後者清爽解膩,是港點必備搭配。
整體吃下來,聯盈發的港點口味穩定、品質紮實,不誇張、不浮誇,就是那種你會想再訪、安靜享受一籠一茶的地方,不知不覺也點了滿滿一整桌。
💥店家資訊💥
👉聯盈發點心專門店👈
臺南市永康區正強街222號
電話:06-233-1318
營業時間:
週四至週一 11:0020:00
週二至週三 公休
..................................................................
️本部落格皆為本人親自試用過後的體驗心得
(非商業性質)僅供參考。
實際餐點口感依個人口味、當日食材而異。
產品成分及功效說明,
引用商品或官方平台(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
️文章所刊內容皆為心得分享,若讀者受文章之文字或是照片吸引購買產品,若與產品商產生任何糾紛或是爭議與本人無關,請自行與產品商協調。
